加入调料生抽、少许糖、盐，4、爆炒调料。然后切丝，只要泡软即可；这样能保证干净卫生；切完后再清洗一遍，

　　开中火倒入少量油，加入葱姜蒜翻炒几下炒出香味，因为时间长了炒的时候粉丝会很黏，再调到大火均匀翻炒，7、进行上色调味。首先需要将卷心菜清洗一遍，待上色成功后即可装盘出锅？

　　爱吃辣椒的朋友可以适量加入；用开水泡3分钟，3、处理卷心菜。2、泡粉丝。将油锅预热后，粉丝不要泡得太久。